苦瓜条的做法大全家常做法(苦瓜条的做法大全家常做法视频)

发布时间：2025-06-13 07:29:09 来源：悦刻正品空间站 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 苦瓜焖三黎鱼做法
3. 红烧鸭子苦瓜的家常家常家常做法

苦瓜鱼做法

材料
 ：

鲜鱼1条 、苦瓜2条、视频姜适量
、苦瓜苦瓜蒜适量 、条的条盐适量 、做法做法做法做法油适量、生抽
。

做法：

1、苦瓜对半剖开，去瓤，洗净，然后切成长方小块。

2 、鲜鱼去鳞、去内脏
，洗净，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂  。

4 、沙锅烧热下油，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用。

5
、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜，加糖、盐 、生抽翻炒一下
。

6 、加入水少许 ，煮3分钟。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可 。

苦瓜焖三黎鱼做法

主料：巴浪鱼500g，苦瓜200g

?辅料：油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，豆豉适量，蒜头适量

?做法步骤 ：

1，首先把鱼肠鱼腮取出洗干净

2，苦瓜洗净 ，破开去囊，切竖条

3，油锅先煎鱼，煎完一面翻另一面

4
，煎好后 ，放豆豉、蒜米
、苦瓜炒一下

5，加水基本没过鱼 ，放糖 、酱油和盐焖，中间要翻一下鱼

6 ，焖至水干就可以出锅了

红烧鸭子苦瓜的家常做法

食材明细
：鸭子，苦瓜，姜蒜一两，花椒 ，八角 ，大料 ，豆油，料酒 ，味精
 ，盐，植物油各适量

做法  ：

1，将鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制 ，苦瓜切块待用；

2 ，植物油烧至八成熟 ，将花椒八角大料放入  ，待爆香后将鸭子放入至鸭皮金黄为止。

3，鸭皮金黄后加入水，水淹过鸭肉约两厘米，同时将老姜蒜放入，加入豆油少许用大火烧炙；

4 ，待水烧开五分钟后放入苦瓜
，水淹过苦瓜适中 ，大火烧炙，待水烧开后用小火；

5，小火烧至鸭肉耙后放盐适量
，中火烧大约三分钟后放味精出锅即可
。

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